Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, 100 л

Технологическое оборудование

Артикул: АБ-11000019715

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, 100 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение

980 760 ₽

Оказываем профессиональную помощь в подборе оборудования и разработке проектов

Индивидуальные условия сотрудничества для коммерческих организаций

Описание товара Характеристики Условия доставки

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 100 л
- опрокидывание с помощью электропривода
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели
- панель управления - TFT-экран
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- до 5 шагов в каждой программе
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель
- таймер до 10 часов
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С
- температура нагрева продукта до +110 С
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
- крышка фиксируется в верхнем положении
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
- легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМП со сливным краном:

- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМП со сливным краном:

- «Вперед»
- «Вперед - Короткая пауза»
- «Вперед - Пауза»
- «Вперед - Назад - Пауза»
- «Вперед - Назад (медленно)»
- «Вперед - Назад».

Характеристики

Габаритные размеры, мм

1363*980*1150(1970)

Масса, кг

264

Напряжение, В

400

Панель управления

Сенсорная

Тип котла

Опрокидываемые

Тип опрокидывания

Автоматическое

Сливной кран

Да

Миксер

Да

Количество ТЭНов, шт.

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

Диаметр котла, мм

652

Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C

+3...+120

Максимальная температура нагрева продукта, °C

110

Мощность, кВт

(18,1) 21

Тип питания

Электричество

Номинальный объем, л

100

Материал

Нержавеющая сталь

Условия доставки

Доставка до учреждения

Большая часть наших клиентов выбирает именно этот способ получения товара.

Вне зависимости от местонахождения заказчика доставка осуществляется до самого учреждения, при необходимости производится выгрузка и расстановка товара по учреждению.

Стоимость доставки и необходимых дополнительных услуг рассчитывается исходя из параметров груза, удаленности населенного пункта и способа транспортировки груза
Выбирается самый оптимальный по стоимости и срокам способ доставки, в обязательном порядке согласовывается с заказчиком.

До терминала транспортной компании в Вашем городе

Данный способ получения товара часто выбирают клиенты, которые находятся в труднодоступных населенных пунктах, где по погодным условиям доставка в определенный момент невозможна. Или наши партнеры - коммерческие организации, когда удобно получить груз на одном терминале от разных поставщиков.

Стоимость доставки рассчитывается из параметров груза и выбранной транспортной компании.

Самовывоз

Если Вам удобно, то Вы сможете забрать товар с основного склада в г. Екатеринбург.

Отгрузка товара осуществляется в рабочие время (пн-пт) с 9.00 до 17.00 по предварительной договоренности.

Наше предложение

Легкая покупка

Соберите товары и выгрузите в excel

Качество продукции

Соответствие требованиям ГОСТа и СанПиН

Скидка от объема

Доставка, установка и монтаж

Зовите в тендер

Принимаем участие в закупках любой сложности